<앙골라 교도소>는 미국에서 가장 크고 최고의 보안을 자랑하는 루이지애나 교도소 내에서 벌어지는 삶과 죽음의 문제를 조명한다. 우리는 이 악명 높은 교도소에 존재하는 사람들의 모습들과 비극적인 사건들을 응시하면서 이 곳에 수감된 6명의 남자 죄수들의 감정과 그들이 당면한 여러 문제들을 보게 된다. 여전히 농장으로 불리는 앙골라 교도소는 18세기와 198세기에 굉장히 큰 노예농장이었다. 20세기초 앙골라는 교도소로 개조되었지만 별로 달라진 것은 없다. 흑인 노예들이 무상으로 제공하던 노동의 대부분이 흑인죄수들에게 인계되어졌을 뿐이다.