만일 우리가 먹는 것이 우리를 규정한다면 우리는 정체성의 혼란을 느끼게 될 것이다. [피루에트]의 노부인은 동물들을 사랑스럽게 보살펴 주다가 도살한 뒤 잡아먹는다. 탈리 감독은 현대 소비자들과 음식의 출발점 사이의 관계에 대해 탐구한다. 소비자들은 자신이 먹는 음식물이 한때 생명을 가진 개체였다는 사실을 잊곤 한다. [피루에트]는 사라져 가는 생명들에 대해, 인간의 무관심에 대해 질문을 던지고 있다.